7 kostguruer som dog av dålig hälsa

Vi hör ofta berättelser om människor vars hälsa trotsar oddsen: de kedjetröskande mödrarna som lever till 100, de magra dudes som packar bort orimliga mängder kalorier utan att få en uns. Men ofta är det motsatsen som råder; de fysiskt dygdiga som faller döda vägen före sin tid. Och det är aldrig mer förvånande än när ett sådant öde faller själva människorna har blivit berömda för att uttrycka god hälsa.

Med en förväntad livslängd i USA för män på 76, 3 år och 81, 1 år för kvinnor (enligt CDC), är det förvirrande att upptäcka så många dietguruer som har undergått år före det nationella genomsnittet. Och detta är inte för att antyda att deras praxis och filosofier på något sätt bidragit till deras dödsfall - vem ska säga var naturen trampar näring, så att säga - men ironin är svår att förneka. Vi föreslår inte att du slänger in handduken på hälsosamt ätande baserat på de olyckliga dödsfallen för de dietgururuer som listas här, men det ger viss mat att tänka på.

1. James Fixx

Författaren till den rinnande bästsäljaren från 1977, "The Complete Book of Running", fixeras ofta för att Fixx startade den amerikanska löpande galningen. Fixx sprang 10 mil om dagen utöver annan kraftfull övning och beskrivs som att han var i fint fysiskt skick av vänner - men han fick en dödlig hjärtattack vid 52 års ålder medan han jogade nära sitt hem i Vermont. Även om han inte visade några symtom, avslöjade obduktionsresultat att hans vänstra circumflex koronararterie nästan helt blockerades. Cirka 80 procent av blodflödet i hans högra kransartär blockerades och hälften av den vänstra främre nedstigningen blockerades på platser. Även om han hade en familjehistoria med hjärtsjukdomar hade hans problem undiagnostiserats av en läkare.

2. Michel Montignac

Den berömda franska läkaren utvecklade ursprungligen Montignac-dieten för att hjälpa sig gå ner i vikt. Kosten fortsatte att bli ryggraden i hans bästsäljande böcker och en kedja av restauranger och butiker som främjar hans näringsregime. Hans forskning fokuserade på det glykemiska indexet och skillnaden mellan goda och dåliga kolhydrater. (Till exempel, hela korn är bra; raffinerat mjöl är dåligt.) Hans bok från 1987, "Eat Yourself Slim", sålde 17 miljoner exemplar i flera länder, och hans arbete och teorier var inspirationen bakom South Beach Diet. Montignac dog av prostatacancer vid 66 års ålder.

3. Nathan Pritikin

Kanske farfar till alla kostguruer, få namn är lika associerade med hälsorevolutionen som Nathan Pritikin. Uppfinnaren med en passion för näring och fitness var en av de första som främjade sambandet mellan kost och hjärtsjukdom, som på 1970-talet var en överraskande ny idé. Hans bästsäljande böcker, som främjade en fettsnål diet, hans medieutseende och namns livslängdcentrum har varit ansvariga för att leda många anhängare till god hälsa. Och även om hans diet- och träningsregimer förde honom till en utmärkt kardiovaskulär hälsa, räckte de inte för att bekämpa leukemin som härjade hans kropp; Pritikin begick självmord i sin sjukhussäng vid 69 års ålder.

4. Paavo Airola

Den europeiska födda och baserade Airola var en dietist och naturläkare med bakgrund inom biokemi och naturlig läkning. Airola främjade naturlig läkning genom en diet med näringsrik, hel mat och holistisk medicin. Han föreläsade mycket över hela världen och tillbringade tid som gästföreläsare vid prestigefyllda universitet inklusive Stanford University Medical School. Airola tjänade som ordförande för International Academy of Biologic Medicine och författade 14 böcker, varav två blev internationella bästsäljare. American Academy of Public Affairs gick så långt som att utfärda Airola Award of Merit för sin bok om artrit. Den här lysande mannen drogs av en stroke vid 64 års ålder.

5. Robert Atkins

Skaparen av en av världens mest berömda dieter, Atkins Nutritional Approach, alias Atkins Diet, Robert Atkins gav i grunden okej för baconälskare att grisas ut på allt protein och fördömde kolhydrater till hallen av dietskam. Dieters svor vid programmet och vegetarianer skakade. Samtidigt avslöjades Atkins själv efter hans död för att ha haft en "historia av allvarliga hjärtproblem inklusive hjärtinfarkt (hjärtattack), hjärtsvikt och högt blodtryck, " som har föreslagits av vissa att leda till hans död, orsakad av en falla på isen. Han dog 72 år gammal.

6. Robert E. Kowalski

Författaren till The New York Times bästsäljande bok (som fanns på listan under anmärkningsvärda 115 veckor) "The NEW 8-week Cholesterol Cure" samt "The 8-week Cholesterol Cure Cookbook", "Cholesterol & Children, "" 8 steg till ett hälsosamt hjärta ", " Diabetesbokbok för diabetes II "och" Blodtryckkuren: 8 veckor för att sänka blodtrycket utan receptbelagda läkemedel "dog vid 65 års ålder av lungemboli.

7. Adelle Davis

Född 1904, Adelle Davis, var en av landets mest kända tidiga näringsläkare och hävdade att nästan vilken sjukdom som helst kunde förhindras genom korrekt diet. Den visionära författaren har fyra bästsäljande böcker: " Låt oss laga det rätt", "Låt oss ha friska barn", "Låt oss bli bra" och "Låt oss äta rätt för att hålla oss i form." Även om hon fick kritik för några av sina mer långtgående idéer, ledde hennes entusiasm för hälsokost henne till att bli en tidig förespråkare för behovet av att träna, farorna med vitaminbrister samt behovet av att undvika hydrerat fett, mättat fett och överskottssockerkonsumtion - som förblir standardriktlinjer idag.

Davis gav efter för cancer vid en ålder av 70. Medan vissa anser att hennes död är för tidigt baserat på det nuvarande nationella genomsnittet, säger andra att hon levde ett relativt långt liv för en kvinna som föddes 1904. Hon hade hävdat att cancer var ett resultat av bristerna i den amerikanska dieten, och när hon upptäckte hennes sjukdom, uttryckte hopp om att hennes diagnos inte skulle svika de många människor som tog henne goda råd till hjärtat.

Relaterade historier på webbplatsen:

  • 7 uppfinnare dödade av sina uppfinningar
  • 7 forskare dödade av sina egna experiment
  • Vad är Daniel dietplan?
MNN retas illustration av löpare: Shutterstock

Relaterade Artiklar