Varför det är dags att gräva morötter

Varför det är dags att gräva morötter

Baby morötter erbjuder en nivå av bekvämlighet som är svårt att motstå. (Foto: AnjelikaGr / Shutterstock) Morötter är en av de grönsaker som nästan alla barn äter. Faktum är att de flesta av mina barns grönsaksät består av råa morötter, rå röd paprika och råa gröna bönor som skärs upp och serveras naken som en krispig sida. På dåliga arbetskväll

Läs Mer
Det är dags att bli burfri

Det är dags att bli burfri

I juni gjorde Costco rubriker för sin mage-vänd behandling av äggläggande höns. Bill Maher från "Real Time with Bill Maher", i en op-ed för The New York Times, svarade genom att uppmana Costco att "befria sina höns." Det gjorde också Ryan Gosling och Brad Pitt. Och de har rätt; det är dags. Egentlige

Läs Mer
Fallet för etisk behandling av växter

Fallet för etisk behandling av växter

1973-boken "The Secret Life of Plants" av Peter Tompkins och Christopher Bird framhöll tanken att växter är väldiga och kan uppleva känslor och smärta. Boken har sedan dess publicering varit mycket diskonterad som pseudovetenskap, men nya studier tyder på att växter är mer medvetna än vi förstår. Jag kom öv

Läs Mer