Hemligheten med containerträdgårdsskötsel

Om du vill odla din egen mat men har för lite tid och utrymme för en trädgård (eller för många värk och smärta att göra ogräs och andra bakåtböjande sysslor), ska du inte förtvivla. Det finns en lösning för ditt dilemma, och det är lättare än du kanske tror.

Det kallas behållare grönsaksträdgårdsskötsel, men med en liten vridning. För containrar gör inte bara något vegetabiliskt utsäde. Tricket för att odla grönsaker i containrar, säger Renee Shepherd, ägare av Renee's Garden i Felton, Kalifornien, är att använda frön från exklusiva sorter som är uppfödda speciellt för odling i krukor. Dessa familj-, budget- och ryggvänliga sorter är en av hennes specialiteter.

"Vad vi har gjort är att hitta sorter av grönsaker eller örter för den delen, som är uppfödda för att vara kompakta och producera frukt i full storlek, " sade Shepherd. "De är lätta att odla i behållare, och även om de trumlar bort från sidorna, sprutar de inte överallt." En annan fördel, sade hon, är att frukten är lätt att komma åt.

Som ett exempel pekade hon på sin buskgröna bönor franska Mascotte. "Det är perfekt för containrar eftersom det är kompakt och bönorna växer högst upp på växten, så de är lätta att skörda, " sade hon. Mascotte, som Shepherd beskriver på fröpaketet som den första riktiga behållaren med grön bönor, är också extremt sjukdomsbeständig, ger tunga utbyten och gör en attraktiv växt eftersom den producerar ett överflöd av lila blommor som blir smala och krispiga bönor.

Behållare trädgårdsgrunder

Med lite tålamod och planering kan du odla läcker baby romaine sallad precis som den här i en behållare. (Foto: Renee's Garden)

Men tror inte att det är svårt att odla grönsaker från frö, hon uppmanar både unga och äldre trädgårdsmästare: "Det låter komplicerat, men det är det inte." För att lyckas, sa hon, måste du bara följa flera enkla regler:

1. Ha rätt storlek i behållaren. Med Mascotte som exempel rekommenderar hon en behållare som är minst 18 tum lång och 18-20 tum bred. Nästan allt du kan föreställa dig - stora lerkrukor, vinfat, återvunna behållare av olika slag - kommer att fungera. Det som inte fungerar, rekommenderade hon, är små krukor. Det beror på att de inte har tillräckligt med utrymme för att vara produktiva, och det kommer att vara allt du kan göra för att hålla dem fuktiga.

2. Inte tunnare plantor. Shepherd kallar detta för det vanligaste misstaget i trädgårdsskötsel för containergreen. "Det som gör våra sorter speciella, förutom att de är rätt sorter för containrar, är att vi lägger vägbeskrivningar på paketet om hur stor en container ska användas och hur mycket att rymma växterna, " sade hon. "Med andra ord måste du tunna dem, men vi berättar hur mycket."

Som ett exempel på vikten av tunnare plantor använder hon sin kompakta zucchini Astia, som har ljusa fläckiga gröna blad och bär cucchinis i mitten av växten, som ett exempel. "Jag kommer att ge dig 20-25 frön. Om du planterade dem alla i en kruka och de kom upp och du låter dem alla växa, skulle du förmodligen få nästan ingenting i frukt eftersom alla växter skulle konkurrera om utrymme och näringsämnen. " Så, hur bestämmer du vilka du ska behålla och vilka du ska kassera? Shepherd säger att lämna de snyggaste växterna som redan har rätt avstånd från varandra enligt paketanvisningarna och kasta resten. Så länge de är jämnt fördelade spelar det ingen roll var de är i potten, sa hon.

3. Korrekt utfodring. Shepherd hävdar att även om informationen om krukvattbehållare kan säga att blandningen innehåller gödselmedel kommer du fortfarande att behöva lägga till gödselmedel efter ungefär de första sex veckorna. Hon tror att det är ungefär när gödningsmedlet i blandningen börjar slitas ut. Växterna behöver också utfodring eftersom de finns i en liten volym och rötterna kan inte räcka ut och leta efter näringsämnen. Hon föreslår att man använder ett bra universalgödsel för grönsaker och matar plantorna ofta, ungefär varannan eller tredje vecka.

4. Plantera jord. En bra krukväve är avgörande, och köpt jord ska fungera bra, sa Shepherd, särskilt om du ändrar det med organiska kosttillskott. Använd inte trädgårdsjord i en container, rekommenderade hon. Det beror på att det troligen kommer att komprimeras i sommarvärmen. Kommersiell jord, sa hon, ger konsekvent dränering och är ogräs och skadedjurfri.

5. Rätt vattning. Krukor torka ut när dagarna förlängs och temperaturen stiger. Shepherds test för att se om krukor behöver vattnas är att sätta pekfingret i jorden. Om jorden är torr under den första fogen, vattnar hon omedelbart.

Variation är livets krydda (och ört och grönsaker)

Med containerträdgårdsskötsel kommer tomater att vara till hands, redo för skörd. (Foto: Renee's Garden)

Andra vegetabiliska frön, förutom de för bönor och zucchini, erbjuder Shepherd som speciellt odlas för containrar morötter (Chantenay Morot Short Stuff), gurkor (Container Cucumber Bush Slicer), aubergine (Container Eggplant Little Prince), paprika (Container Sweet Pepper Pizza My Heart) och tomater (Container Roma Inca Jewels) plus flera typer av huvud- och bladsallad. Container Lettuce Garden Babies är en ny variation av sallad för babysmörhuvud som är långsam att bultas, värmetolerant och gör kompakta, 5- till 6-tums huvuden vid mognad. Cut and Come Again Lettuce Renee's Baby Leaf Blend är en blandning av gröna och röda sallader i en mängd olika färger, smaker och former. Shepherd gav dem namnet Cut and Come Again för att om du klipper dem och lämnar basen kommer de att producera en andra tillväxt som du kan skära till en annan sallad.

Shepherd erbjuder också ett brett urval av örter för krukor - basilika, koriander, dill och persilja, bland andra - plus många små blommande växter, inklusive ätliga nasturtiums. I själva verket sa hon, "Om jag hade ett mycket litet utomhusodlingsområde som en balkong, och jag bara hade plats för tre eller fyra krukor, skulle jag börja med en liten örtträdgård eftersom det inte finns något som ger smak till mat som färska örter De tar inte så mycket utrymme, och de smakar fantastiskt. Jag skulle göra en örtträdgård och kanske en kruka med Cut and Come Again-salladerna så jag kunde göra min egen lilla sallad.

"Men du kan också ha en uteplats där du odlade containergurka och en container squash och en grön böna. Det är ganska oändligt om du tar hand om växterna ordentligt. Det finns mycket att lära dig. Du kan inte bara hålla grönsaker i en potten. De är inte krukväxter. "

Kvalitetstester för frön

Renee's Garden testar sina behållarspecifika frön i provträdgårdar. (Foto: Renee's Garden)

Shepherd vet att hennes frön kommer att producera och växa till paketbeskrivningarna på grund av hur hon källar sitt frö och för att hon odlar allt hon säljer i provträdgårdar. Frönen kommer från hela världen i länder där odlarna är experter på speciella sorter.

"Vi köper allt från mycket små familjefarmar som är specialiserade på en gröda", sa hon. "Jag köper mycket frö från Europa. Så jag köper basilika från Italien eftersom jag tror att italienarna gör den bästa basilika. Och jag köper pastinätter från engelska och sallader från franska. Sedan ser jag till att det är [rätt] kvalitet och får den spiringsgrad jag vill ha innan jag sätter fröet i paket. "

Hon gör också en enorm ansträngning i beskrivningarna och instruktionerna på paketen, som hon skriver själv. "Dessa beskrivningar är baserade på min växande erfarenhet. Jag är stolt över att skriva riktigt fullständiga instruktioner. Det är därför vi kan säga på salladpaketet på Garden Babies att använda en behållare i denna storlek och plantera dem så mycket isär - eftersom vi gjorde det! ”

Om du väljer att odla en tids- och tillbakabesparande containerträdgård uppmanar Shepherd dig att välja något du verkligen gillar att äta. "Det är bara att ha rätt behållare och mark i rätt storlek, tunna ut växterna och mata dem. Jag tycker inte att det är så komplicerat och det är mycket roligt. Det är det viktigaste. Förutom att det är en riktigt tillfredsställande upplevelse, " tillade hon, "det kommer att sätta dig i kontakt med miljön och du kommer att märka saker du annars inte skulle ha märkt."

Relaterade Artiklar