Lägg inte barnens plastbestick i diskmaskin

En ny rapport från American Academy of Pediatrics (AAP) säger att vi bör undvika "mikrovågsmat eller drycker (inklusive modersmjölken och pumpad bröstmjölk) i plast när det är möjligt" när man värmer upp barnmat eller drycker. Det är ingen överraskning. Just nu vet de flesta av oss att mikrovågor och plast inte blandas eftersom toxiner som Bisphenol-A (BPA) eller ftalater kan läcka ut ur plast och i mat från värmen.

Men AAP: s rekommendationer går utöver att inte lägga plast i mikrovågsugnen. Organisationen rekommenderar också att förvara föremål - inklusive koppar, tallrikar och bestick som barn kommer att använda - ur diskmaskinen om barn använder dem eftersom värmen kan göra att gifter läcker ut ur plasten.

BPA, när den absorberas av kroppen, kan fungera som östrogen. Om barn absorberar det kan det "potentiellt ändra tidpunkten för puberteten, minska fertiliteten, öka kroppsfettet och påverka nervsystemet och immunsystemet." Ftalater kan påverka könsutvecklingen hos män, samt öka risken för barnfetma och eventuellt bidra till hjärt-kärlsjukdomar.

Dessa två gifter är inte de enda AAP varnar för. Det föreslår också dessa andra tillsatser, som finns i livsmedel eller förpackningar och kan vara skadliga för växande barn.

  • Perfluorolkylkemikalier (PFS). Dessa kemikalier används i fettbeständigt papper och pappförpackningar. De kan påverka immunitet, födelsevikt, fertilitet, sköldkörtelsystemet, ämnesomsättning, matsmältning, muskelkontroll, hjärnutveckling och benstyrka.
  • Perklorat. Denna statiska elektricitetskontrollerande kemikalie finns i vissa torra livsmedel. Det kan påverka sköldkörtelfunktionen, hjärnans utveckling och tillväxt.
  • Konstgjorda färger i mat. De kan bidra till uppmärksamhetsunderskott / hyperaktivitetsstörning (ADHD).
  • Nitrater / nitriter i livsmedel. Dessa konserveringsmedel, som främst används i härdat och bearbetat kött, kan påverka produktionen av sköldkörtelhormon och blodets förmåga att leverera syre. De är också kopplade till vissa cancerformer.

Hur man undviker giftiga tillsatser

Att tvätta händerna innan man äter kan hjälpa till att minimera exponeringen för skadliga kemikalier. (Foto: Natalia Lebedinskaia / Shutterstock)

Om du vill undvika dessa toxiner som nämns i AAP-rapporten är gruppens förslag att göra det:

  • Ät mer frukt och grönsaker, färskt eller fryst, och undvik bearbetat kött.
  • Gör inte mikrovågsmat i plast.
  • Tvätta inte plastbestick som barnen äter från i diskmaskinen.
  • Känner till dina återvinningskoder. Plast med kod 3 innehåller ftalater; kod 6 innehåller lugn; och kod 7 innehåller bisfenol. Undvik plasten.
  • Tvätta händer och barns händer innan du äter.

Förutom AAP: s rekommendationer är här några fler:

  • Läs näringsetiketten på förpackade livsmedel. Leta efter konstgjorda färger och konserveringsmedel i ingredienslistan och undvik livsmedel som innehåller dem.
  • Om du vill köpa mat som bacon, korv eller lunchkött som traditionellt innehåller nitrat, leta efter sådana märkta nitratfria. Många märken som producerar dessa produkter utan nitriter. De nitratfria produkterna har inte så lång hållbarhet, så var medveten om hur länge du håller dem kvar.
  • Välj ekologiska livsmedel, som inte får ha konstgjorda färger, konserveringsmedel och smaker eller syntetiska nitrater / nitriter.

Även om dessa rekommendationer från AAP är specifikt för växande barn eftersom dessa gifter kan orsaka specifika problem för tillväxt och utveckling, skulle vuxna göra det bra att undvika dem också. Om du gör förändringar för barnens hälsa, varför inte gå vidare och göra ändringarna för dig själv när du är där?

Relaterade Artiklar